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玉子蒸鸡蛋的做法

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玉子蒸鸡蛋

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嫩滑爽口，入口即化，营养好吃不上火参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

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鸡蛋豆腐 3条

、

鸡蛋 2个

、

葱 1根

、

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺

、

香油 1勺

、

清水 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
葱切葱花
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋豆腐切厚片，围着盘子摆放一圈
步骤4/13 点击查看大图
1个鸡蛋加入2勺清水，搅打均匀
步骤5/13 点击查看大图
将蛋液过筛到摆放鸡蛋豆腐的盘中
步骤6/13 点击查看大图
中间打入另一个鸡蛋
步骤7/13 点击查看大图
放入蒸锅，水开后大火蒸8分钟
步骤8/13 点击查看大图
取出淋入香油
步骤9/13 点击查看大图
淋入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味
步骤10/13 点击查看大图
撒上葱花即可
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
图二
最后一步点击查看大图
图三

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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