缤纷土豆沙拉
土豆沙拉,是我从小到大都很喜欢的一款小食。这次将酱料和配菜稍加改良,分享给大家。 为什么叫“缤纷土豆沙拉”呢,因为料足啊,丰富的食材给了它色彩缤纷的外表,精心搭配的酱料也让沙拉的口味更加丰富有层次。 做法很简单,快来跟做吧,期待你们的作品哦~
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步骤1/19
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一个大土豆和两个鸡蛋一起放入蒸锅蒸熟
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步骤2/19
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冷冻玉米粒、豌豆和胡萝卜丁煮熟捞出备用
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步骤3/19
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香肠切丁
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步骤4/19
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用削皮刀将黄瓜削成薄薄的小片
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步骤5/19
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撒点盐腌出水分
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步骤6/19
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鸡蛋剥皮
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步骤7/19
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土豆去皮
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步骤8/19
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用勺子将土豆压成泥
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步骤9/19
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加点牛奶,土豆泥会更柔滑
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步骤10/19
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将鸡蛋放在土豆泥上,用刮刀切碎
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步骤11/19
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加入玉米粒、豌豆、胡萝卜和香肠
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步骤12/19
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黄瓜片攥干水分也加进去
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步骤13/19
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挤入点睛的蜂蜜芥末酱
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步骤14/19
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放三大勺香甜沙拉酱
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步骤15/19
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撒盐
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步骤16/19
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撒黑胡椒粉,适量即可,别撒太多
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步骤17/19
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挤一点柠檬汁
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充分混匀
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最后一步
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开动啦!简单美味的土豆泥,快来试试吧!
1、这款土豆沙拉用到的蜂蜜芥末酱,有淡淡的芥末味,有点甜一点不辣,加一点进去,沙拉的口味马上丰富起来了。如果没有,用黄芥末酱也可以。
2、柠檬汁可以用白醋代替。
3、黑胡椒可以用白胡椒粉代替,注意少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
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