来一杯蓝色Mojito
“麻烦给我的爱人来一杯Mojito 我喜欢阅读她微醺时的眼眸 而我的咖啡 糖不用太多 这世界已经因为她甜得过头” 周董的歌好像夏日的凉风吹动我们的心头,这款来自于古巴的朗姆鸡尾酒---莫吉托Mojito,也随着周董的音乐深入人心。 今天的周末创意鸡尾酒以 “Mojito” 为基准,并融合 “蓝色妖姬” 的灵感,自己加入了柠檬味的蓝色 Blue curacao蓝橙娇酒,给炎热的夏日增添一抹凉意。 话不多说,祝大家周末愉快! 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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我们所需要的材料。冰块用碎冰,我这是超市直接买到的。家里冻的冰块可以放到一个密封塑料袋里面,用擀面杖砸碎。
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小青柠,不是橘子,不是橙子,不是青柑,是小青柠!!!重要的事情要强调一下。:)小青柠和薄荷叶洗干净备用。小青柠切几个漂亮的片做装饰,其它的切成块状。
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调酒钟里面放入大约50克冰块2/3的青柠块把汁水挤住调酒钟中,青柠快也放进去。留1-2片薄荷叶和你要做装饰的薄荷叶,其它叶子也放进去。
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放入白朗姆酒不是打广告啊,就是家里刚好有这个。
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加入一茶勺或者两茶勺白糖。基本方子是两勺,因为我一会要加蓝橙酒,所以就只加了一勺糖。
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盖上盖子均匀摇12秒。没酒钟你找个可以密封的小塑料盒子摇一摇,或者直接把材料都放杯子里。
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混合后的酒倒入杯中。我个人感觉混合后的酒和柠檬汁、薄荷香融合的更好些。
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加满碎冰
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倒入苏打水。我的苏打水就是苏打水机打出来的纯净水,没牌子。有些朋友说把白糖+苏打水换成雪碧可以不?我的意见是喝酒本身就是个愉悦心情的事,你可以对配方做相应调整。只是用雪碧之后就不是鸡尾酒喽,应该叫做Long Drink!只是名字变变,为什么不呢?你高兴最重要!
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步骤10/15
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一杯按照原配方调制的Mojito就做好了。
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清爽!
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我加了一点蓝橙力娇酒,稍作点缀
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来个特写!
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步骤14/15
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是不是美炸啦!
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最后一步
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两杯鸡尾酒,各有各的美!祝大家周末愉快,享受这夏日的一抹清凉!
朗姆酒和苏打水的比例可以是1:3, 也可以是1:4。我多加了一种酒,所以总酒量和苏打水比例大约是1:3。
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发布于 2021-07-30
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