缤纷下午茶之吮指鸡翅
一边看奥运,一边啃鸡翅,最好再来杯小酒,这小日子过得也太阙意了吧!做为下饭菜,囗感当当,酥脆可口,可以吃下3大碗饭! 此道菜为闽南地方口味,加糖加醋,酸甜可口,快手简单,大人小孩均爱吃。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料,鸡中翅清洗干净后对半切成小块。
-
步骤2/6
点击查看大图
除糯米粉,地瓜粉,玉米淀粉,其余均搅匀备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入鸡翅,腌制半小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入3种粉,抓拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
油温160一170℃,炸至变色,捞起晾凉,油温升高后,快速炸10秒至表皮酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
肉质软嫩,多汁,表皮酥脆,配上一杯小酒,或做为下饭菜,好好吃。
1.放糯米粉可使表皮更酥脆。
2.采用二次油炸,肉质熟而多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
吮指鸡翅的相关分类
吮指鸡翅的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
443709人看过 -
芝士焗罗氏虾
12521人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15814124人看过 -
#吃出健康,解决假胖#内酯豆腐虾仁西兰花
307418人看过 -
鲜虾鸡翅煲
215295人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#五花肉烧萝卜
176894人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11396415人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2261330人看过 -
什锦内酯豆腐
22948人看过 -
糖蒜头
165776人看过 -
白切肉 韩彩英,洪真英《我家的熊孩子》
92749人看过 -
菜男蒜香芝士焗大虾
719738人看过