莲藕炖猪蹄
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步骤1/15
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准备好所需材料
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步骤2/15
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猪蹄洗干净后放入锅中焯水加入生姜去腥
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步骤3/15
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煮至沸腾出沫再炖一会
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步骤4/15
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捞出清洗干净
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步骤5/15
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藕去皮滚刀切切成块
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步骤6/15
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锅内放油烧热放入猪蹄
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步骤7/15
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加入一勺盐调味
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步骤8/15
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加入适量生抽
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步骤9/15
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加入一勺老抽上色
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步骤10/15
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加入适量水炖
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步骤11/15
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炖一会之后放入莲藕和一个茴香
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步骤12/15
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这是炖一会之后
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步骤13/15
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加入一勺白糖提味
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步骤14/15
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炖至猪蹄软烂入味上色即可出锅
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最后一步
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装盘放上辣椒、葱花、白芝麻点缀，一道美味又营养的莲藕炖猪蹄就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-30
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