是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干煸四季豆的做法

点击查看大图

干煸四季豆

浏览 89462 · 收藏 1229

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最喜欢这么吃四季豆了，味道赞，下饭。而且很简单参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆 300克

、

生抽 10克

、

盐 1小勺

、

干辣椒 5克

、

蒜 5克

、

植物油 700克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆摘成长段，洗净沥干。热锅放多油，烧至油温七成热，筷子插下去冒小泡，下四季豆干炸。
步骤2/5 点击查看大图
炸到四季豆表面皱起，如图，放入干辣椒段和一小把花椒。继续煸炒
步骤3/5 点击查看大图
等四季豆微微泛黄就下入葱姜末，盐一勺，要比平时更多一点量的盐。继续炸到微焦，放一勺蚝油，生抽两勺，老抽半勺调色。
步骤4/5 点击查看大图
关火放一小勺鸡精，翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-30

换个做法

干煸四季豆的其他做法

干煸四季豆的相关分类

下酒菜瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜更多

干煸四季豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许