是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧猪蹄的做法 点击查看大图

红烧猪蹄

浏览 11228 · 收藏 171
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小豆豆逗儿

最爱吃猪蹄了，糯叽叽的猪蹄，Q弹软嫩，猪皮补充胶原蛋白。其实煮起来很简单，大家可以尝试一下哟！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
大猪肘子 1个
、
冰糖 13-15个
、
姜 适量
、
葱 适量
、
蒜 4瓣
、
桂皮 一小段
、
香叶 3片
、
八角 3个
、
干辣椒（不辣的） 5个
、
干辣椒（有点辣） 2个
、
料酒 4勺
、
生抽（六月鲜） 3勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

我买的猪肘子是一整个腿，差不多3斤，如果你们买的猪蹄小些，可以放1-2个八角，1-2片香叶。其他量不变。 如果在菜场买猪蹄的话，可以让他们把表面的毛，用火枪烤干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-30

换个做法

红烧猪蹄的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜 红薯 平菇 更多

红烧猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许