黄瓜拌牛肉
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步骤1/6
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牛腱子一块,锅中加料酒,葱姜,煮开,去除血沫
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步骤2/6
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另起锅,加入各种香料,冰糖,酱油,中小火煮1小时(或者煮至筷子能戳透)
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步骤3/6
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切片或切块
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步骤4/6
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一根黄瓜洗净拍碎,切成块
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步骤5/6
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倒入生抽,盐半勺,醋,糖,耗油,蒜末或者香菜,香油1勺,油泼辣子
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最后一步
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拌匀,也可以加入一些花生碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
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