酱爆籽籽乌
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步骤1/8
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冷冻籽籽乌清水浸泡解冻。
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步骤2/8
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拔出墨囊,扣掉籽乌眼珠及喙。
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步骤3/8
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表面划刀。
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步骤4/8
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清洗后放一边备用。
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步骤5/8
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油锅炒香洋葱和蒜泥。
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步骤6/8
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加入生抽,老抽,鸡精,蚝油,糖进行翻炒。
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步骤7/8
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加入处理好的籽籽乌,撒些黑胡椒粉,继续翻炒。
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最后一步
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炒至大火10分钟后装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
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