五花肉豆角茄子家常做法
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步骤1/10
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茄子洗净,切切成滚刀,撒些盐拌均匀以腌至10分钟
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步骤2/10
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豆角洗净掐成长断,五花肉切成片,大蒜切成末,把茄子过水洗净挤干水分。
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步骤3/10
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3.锅里放适量油,下入五花肉煸炒。
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步骤4/10
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煸炒金黄放少许生抽上色。
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步骤5/10
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依次放大蒜末,豆角
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步骤6/10
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煸炒至表面呈微黄色捞出待用。(煸炒的时候放一点盐),锅内油留着
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步骤7/10
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倒入茄子煸炒一分钟
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步骤8/10
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接着放入豆角翻炒
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步骤9/10
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翻拌均匀
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最后一步
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放入生抽蚝油翻拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
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