红烧瓠瓜
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步骤1/7
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将瓠瓜刨皮洗干净放在砧板上
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步骤2/7
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将瓠瓜对半切,并且打好花色
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步骤3/7
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将大蒜子 辣椒 葱 切好,备用
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步骤4/7
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把肥肉放锅中炸出油来,再把瘦肉 大蒜子 葱 干辣椒放进去爆香
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步骤5/7
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将瓠瓜倒入锅中翻炒
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步骤6/7
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在翻炒的过程中依次加入盐 生抽 老抽 料酒 耗油等,然后再加入一点水煮两分钟
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最后一步
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最后出锅,盛到盘里,撒上葱花,就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
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