丰富餐桌味之鸡腿烧土豆
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿剁成小块,土豆 胡萝卜切滚刀块,泡在清水中。
-
步骤2/7
点击查看大图
炒锅烧热 放油 下八角炸香 放入姜片炒香,下入鸡块翻炒。鸡肉炒至变色 淋入料酒去腥。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入1勺白糖 炒化,淋入生抽 炒匀后 加入1勺老抽翻炒至鸡肉上色 加入开水 没过鸡肉。
-
步骤4/7
点击查看大图
汤煮开 撇去浮沫,浮末撇干净放入葱段,加入1瓶盖白酒,盖上锅盖炖10分钟。开盖后加入土豆胡萝卜继续炖。
-
步骤5/7
点击查看大图
土豆炖至软烂 撒盐调味 开大火收汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒至汤汁浓稠 出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
炖肉类的菜 最后放盐。盐放得太早 肉会柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
鸡腿烧土豆的其他做法
鸡腿烧土豆的相关分类
鸡腿烧土豆的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#土豆炖鸡腿
145935人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
701210人看过 -
年夜饭菜单——满堂吉庆(老醋皮蛋)
582794人看过 -
鱼香肉丝
6486143人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
238912人看过 -
川味蒜苗炒腊肉
2002336人看过 -
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆
187317人看过 -
荷塘小炒
9005364人看过 -
除夕年夜饭|紫气东来
931173人看过 -
莲藕玉米排骨汤
223551人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1004552人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
345078人看过