超好吃的韩式泡菜年糕
最近爱上了这道菜,超下饭简直太香了。 每天做美食给家人吃是件幸福的事情,每天看到看到自己做的饭菜被吃光光,就特别的有成就感。
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步骤1/9
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年糕掰散冷水下锅,小火煮三分钟,煮到年糕变软。
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步骤2/9
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年糕煮好后捞出来过一下凉水后在捞出来备用。
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步骤3/9
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锅中倒入少量油,再将蒜瓣炒香。
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步骤4/9
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再倒入五花肉片翻炒变色
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步骤5/9
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五花肉变色之后,将胡萝卜条洋葱丝倒进去炒软。
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步骤6/9
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再将泡菜倒进去炒一下。
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步骤7/9
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倒入一包年糕酱,还有半碗清水搅拌均匀。
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步骤8/9
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再将年糕倒进去,中火一直翻炒。
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最后一步
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翻炒至汤汁浓稠就可以关火,撒上白芝麻就可以出锅啦。
煮年糕的时候要一直搅拌防止粘锅。
年糕要趁热吃,凉了它就没那么软了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
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