豆腐新吃法!免油炸脆皮豆腐!一口酥脆
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我宣布!这是我今年吃过zui好吃的豆腐做法! 也太好吃了吧这次做的脆皮豆腐,一滴油都没放! 直接配上自己调的酱汁,真的是好吃!又香又酥脆,吃起来有点外面卖的那感觉了! 也没有什么复杂的步骤!很简单有手就会!
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食材清单
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10~30分钟
老豆腐
1块
、
葱花
5克
、
蒜
3瓣
、
小米辣
2个
、
盐
5克
、
生抽
2勺
、
醋
1勺
、
蚝油
1勺
、
黑胡椒
3克
、
香油
1勺
、
糖
3克
、
白开水
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备一块老豆腐切块,直接放在烤盘,然后用空气炸锅或者我这种空炸烤箱温度设置180度烤15min
-
步骤2/4
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时间到翻面再烤15min完成。
-
步骤3/4
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调料汁:小米辣、蒜末、黑胡椒粉、盐、生抽、蚝油、陈醋、代糖、香油、葱花(不爱葱可以不放)、两勺矿泉水
-
最后一步
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最后烤好淋上自己调的酱汁就可以吃啦!很酥脆!香辣过瘾!学会的在家自己做着吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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