芒果慕斯蛋糕
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边看奥运比赛边搞点甜食,希望世界对我们甜一点。。。 可他却像芒果一样,酸中带甜,甜里带酸~ 中国队,加油! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材
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步骤2/4
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蛋糕底是黄油加饼干碎垫底,慕斯体就是用淡奶油加糖加泡软的吉利丁加芒果肉冷藏一会儿定型,镜面是芒果泥加吉利丁。(侧面我用的手指饼干) 奶油装饰一下
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步骤3/4
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冷藏三小时,OK啦
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最后一步
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酸酸甜甜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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