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红烧鸡翅中

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唛穗

干饭人的幸福，红烧鸡翅中，别问为什么那么多葱，问就是小朋友喜欢聪明伶俐，不断提醒妈妈多放一点。一个不爱吃葱的，带了两个巨爱吃葱的小朋友。 在家一般做奥尔良鸡翅，香口，试着做了这款红烧鸡翅，他们一样吃的舔嘴巴……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅中 12个
、
姜 3片
、
葱 1根
、
八角 2个
、
香叶 5片
、
盐 1小勺
、
丁香 5粒
、
干辣椒 2个
、
冰糖 少许
、
水 适量
、
食用油 适量
、
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
六月鲜红烧酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.鸡翅焯水后再炖煮，就没什么浮沫了，尽量不要省略焯水这一步。 2.炖煮时间要够，鸡翅中软糯，入口即化的感觉。 3.前期调味要淡一些，炖煮后大火收汁，味道会更浓稠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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