是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

凉了更好吃！超适合夏天的Q弹软糯~

浏览 17644 · 收藏 246

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天给大家分享一道适合夏天的广东特色——椰汁钵仔糕，晶莹剔透又Q弹爽滑，凉了更好吃~

食材清单加入采购清单

白砂糖 30g

、

温水 120g

、

椰浆 60g

、

钵仔糕粉 100g

、

蜜红豆适量

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
碗中加入白糖、温水、椰浆、钵仔糕粉。
步骤2/8 点击查看大图
搅拌至顺滑无颗粒。
步骤3/8 点击查看大图
模具底部刷一层食用油防粘。
步骤4/8 点击查看大图
2个模具底部加入蜜红豆。
步骤5/8 点击查看大图
再全部模具倒入8分满的粉浆。
步骤6/8 点击查看大图
未加蜜红豆的两个模具，撒上适量蔓越莓干。
步骤7/8 点击查看大图
上锅水开蒸15分钟即可。
最后一步点击查看大图
这次只分享了蜜红豆和蔓越莓两种馅料，大家自己做的时候也可以换成葡萄干或者各式水果~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

换个做法

椰汁钵仔糕的其他做法

椰汁钵仔糕的相关分类

萝卜丸子腌萝卜糖葫芦冰糖葫芦萝卜汤羊肉汤更多

椰汁钵仔糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许