又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题
好香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/12
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先腌制鸡肉，加入盐，胡椒粉，酱油，淀粉搅拌均匀后再加入油，再次搅拌均匀，腌制半小时（详情见视频）
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步骤2/12
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小洋葱切4块
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步骤3/12
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姜切片
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步骤4/12
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蒜粒对半切开
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步骤5/12
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青红椒切段
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步骤6/12
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把鸡肉先煎香，一面煎好就翻面
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步骤7/12
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煎香后加入姜，小洋葱，蒜翻炒
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步骤8/12
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然后加入100ML啤酒，焖12分钟
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步骤9/12
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焖好后试下味道，不够味就加点酱油，再来点老抽上色，翻拌均匀
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步骤10/12
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加入青红椒，再焖1分钟
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步骤11/12
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香煎鸡就做好啦
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最后一步
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色香味俱全，很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-29
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