冬瓜虾皮汤
冬瓜含有大量的水分和维生素C,具有清热解毒、利尽消肿的功效;虾皮具有丰富的钙、蛋白质等成份,多吃可提高身体免疫能力有利于骨骼的生长发育 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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虾皮用清水淘洗一下,洗去杂质
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步骤2/9
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冬瓜去皮去囊切小块
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步骤3/9
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姜和大蒜切末
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步骤4/9
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热锅下油,倒入姜蒜末爆香
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步骤5/9
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倒入虾皮爆香
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步骤6/9
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倒入冬瓜翻炒,加入少许盐调味
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步骤7/9
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加入适量清水滚煮十五分钟
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步骤8/9
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倒入淀粉水,煮至浓稠,出锅前撒入葱花
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最后一步
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一道营养滋补的冬瓜虾皮汤就做好了~
这道汤挺清淡的,给小朋友补钙合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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