铜锣烧松饼（无泡打粉版）
哈哈哈，我粉丝破600啦，好开心 我会继续努力的 铜锣烧大家都知道吧，那是蓝胖子最喜欢吃的美食。 今天分享铜锣烧饼皮的做法，你可以在中间加上一层红豆沙，不过我家没有，额，这就尴尬了，红豆沙你就自己做吧。当然你也可以叫它松饼，就看你的习惯了。
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步骤1/10
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2个鸡蛋蛋清蛋黄分离
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步骤2/10
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在蛋黄中加入白糖A
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步骤3/10
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倒入牛奶
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步骤4/10
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分次筛入低筋面粉
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步骤5/10
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搅拌成较稀的面糊，就可以开始打发蛋清了。
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步骤6/10
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打发蛋清
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步骤7/10
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先取1/3蛋白加到蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤8/10
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再倒回蛋白中，继续翻拌均匀
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步骤9/10
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平底不粘锅中不要抹油，倒入一个个面糊，开最小火煎至定型后翻面，两面都熟透后就可以盛出来了
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最后一步
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请忽略松饼的样子，呜呜呜太丑了虽然它很丑，但是它味道不错，而且也没有糊味，只是表面微焦了一点而已，松软香甜，还不错呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-29
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