凉拌手撕茄子
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步骤1/10
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准备2根茄子,最好是长茄子!
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步骤2/10
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茄子洗净切断放到锅里蒸15分钟左右!
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步骤3/10
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调料汁:碗里加入1勺味达美味极鲜酱油!
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步骤4/10
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3勺味达美臻品蚝油!
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步骤5/10
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2勺味达美柔香米醋!
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步骤6/10
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蒸好的茄子用手撕成条摆在盘子里!
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步骤7/10
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上面放一些蒜末!
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步骤8/10
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放点香葱点缀!
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步骤9/10
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淋上搅拌好的料汁就可以了!
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最后一步
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不减肥的人还可以淋一些热油,会更好吃,吃的时候搅拌一些!
蒸茄子的时间根据茄子大小调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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