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裙带菜拌鲍鱼,分享快速煮鲍鱼的方法

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最近持续高温,不想进厨房,也不想开火做饭,热得人只想吃一些凉拌菜。所以在夏天,凉拌菜是最受欢迎的,其脆嫩爽口、酸辣开胃, 不仅做法简单,还能增进食欲。 裙带菜被誉为“海中蔬菜”,其钙含量比牛奶还高,锌含量是牛肉的三倍,并富含多种身体必需的营养元素。鲍鱼肉质细嫩、味道鲜美,和裙带菜用凉拌的做法拌在一起,营养更为丰富。不过很多人就有疑问了,鲍鱼煮多久?鲍鱼要怎么煮才软糯弹牙呢?
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、小米辣可根据个人口味适当加减。 2、鲍鱼和裙带菜焯水之后一定要放冰水里激一下。 3、喜欢吃醋的可选陈醋,不太喜欢的选香醋,味道淡一些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-28

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