腌咸肉
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五花肉洗净,肉身上抹好厚盐(盐可炒也可不炒),放入碗内,再放入冰箱冷藏7-10天后不要洗直接放入冷冻层(方便切片),然后可以随时洗净切片蒸熟。
小贴士
第二种,炒盐,花椒八角盐炒一炒,凉,五花肉过白酒,抹擦多一点盐,晾7-10天,蒸熟可吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28 · 浙江省
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