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夏日食谱之开胃酸汤的做法

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夏日食谱之开胃酸汤

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食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱花蒜末 3克

、

香菜 3根

、

裙带菜 5克

、

嫩豆腐半块

、

盐 2克

、

生抽 1勺

、

醋 3勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
番茄洗净切丁
步骤2/13 点击查看大图
裙带菜泡发，洗净备用
步骤3/13 点击查看大图
热锅加油
步骤4/13 点击查看大图
放入番茄，翻炒片刻
步骤5/13 点击查看大图
加入少许盐，更容易出汁
步骤6/13 点击查看大图
加水煮开
步骤7/13 点击查看大图
趁水还没烧开，切个豆腐
步骤8/13 点击查看大图
打个鸡蛋
步骤9/13 点击查看大图
把裙带菜和豆腐放入烧开水的锅中，倒入生抽
步骤10/13 点击查看大图
倒入香醋
步骤11/13 点击查看大图
放点小虾米，提下鲜
步骤12/13 点击查看大图
倒入鸡蛋，等水再次沸腾（中间可以洗个香菜切了）关火
最后一步点击查看大图
撒上香菜即可

小贴士

1.虾米可放可不放 2.香菜根据个人喜好决定是否加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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