鸡胸肉丸子
好吃又不胖
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步骤1/7
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所需食材切块备用
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步骤2/7
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先把鸡胸肉放入绞肉机打碎
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步骤3/7
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再放萝卜，葱，豆腐，姜，打入一个鸡蛋
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步骤4/7
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加两小勺淀粉增加粘性，生抽，料酒，盐，胡椒粉，耗油，依次加入
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步骤5/7
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打碎搅拌均匀即可
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步骤6/7
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锅里放水，加点料酒，凉水即可开始把肉丸放入，用手和勺子，一手虎口挤出，另一只手拿勺子舀成丸子放入锅里，煮开
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最后一步
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待全部漂起来即可关火，捞出晾凉，吃不完的可以冷冻，直接吃或者做汤都是很不错的选择
大家可以根据自己的喜好放材料，我是就着家里现有的食材做的，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-28
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