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爽口下饭宫保鸡丁

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酷潮

好好油炸一下鸡胸肉，同样能做的嫩滑！ 以前总是觉得鸡胸肉做起来不够软糯，今天才发现鸡肉腌制好后，过油炸过才更好吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 一根
、
葱、蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
盐 适量
、
淀粉 2勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
糖 2勺
、
醋 1勺
、
胡椒粉 半勺
、
耗油 2勺
烹饪步骤
小贴士

关键在于热锅烧油至七成热，放入鸡肉丁，焖炒后可以出来嫩滑的鸡肉啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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