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莲藕玉米排骨汤的做法

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莲藕玉米排骨汤

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身为广东人最爱喝汤了，这道玉米排骨汤是我最拿手的也是最喜欢的。加了点莲藕，阿羡阿澄下次我单独做一份师姐最喜欢的莲藕排骨汤。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

胡萝卜一根

、

玉米一根

、

莲藕一节

、

生姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1️⃣排骨剁小块，锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净.
步骤2/3 点击查看大图
2️⃣锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒入适量清水，加入莲藕，胡萝卜、玉米，盖上锅盖，小火炖煮40分钟.
最后一步点击查看大图
3️⃣起锅前加1勺盐，撒上葱花即可.

小贴士

✨这款汤品，清淡、营养、美味，常喝能强身健体，提高免疫力。排骨汤，我放了莲藕，甜玉米胡萝卜全家人都喜欢吃 ✨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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