丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法

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丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇

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夏日减脂必备天热了就要吃各种凉拌菜清爽又低卡减脂，比如这道手撕杏鲍菇淋上万能蘸料真香! !

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

杏鲍菇 2个

、

鸡蛋 1个

、

辣椒半个

、

青柠半个

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
食材准备
步骤2/19 点击查看大图
杏鲍菇用手撕成长条，撕得越细越好
步骤3/19 点击查看大图
水里烫2分钟左右
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捞出过一下冰水
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红辣椒切丝
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稍微煎一下
步骤7/19 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤8/19 点击查看大图
摊鸡蛋饼
步骤9/19 点击查看大图
后切丝备用
步骤10/19 点击查看大图
调万能蘸料：小米辣6：然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可
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生抽2勺
步骤12/19 点击查看大图
蚝油1勺
步骤13/19 点击查看大图
2勺米
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青柠挤汁
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芝麻半勺
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清水2勺搅拌均匀
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盘子依次码上杏鲍菇、辣椒、鸡蛋
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然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可！
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比肉还好吃

步骤4/19

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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