炝炒莲白
要把普普通通的小菜吃的有滋有味,其实也不是什么难事,比如这道炝炒莲白 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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首先准备包菜半个,注意一定要用手掰成小块,比到切的更入味
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步骤2/9
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准备好干辣椒,花椒粒,葱姜蒜
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步骤3/9
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接下来在准备个料汁,比例如图
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步骤4/9
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热锅冷油,放入干辣椒,花椒粒,葱姜蒜
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步骤5/9
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小火煸炒出香味
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步骤6/9
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倒入包菜
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步骤7/9
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待包菜炒软后,倒入秘制的料汁
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步骤8/9
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大伙快速收汁
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最后一步
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美味即现
1.调料汁的时候放适量淀粉,可以让汤汁更浓稠,完全包裹在包菜上面,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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