排骨煲
懒人菜,做法简单。排骨又香又嫩。
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步骤1/8
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排骨放盐,淀粉浸泡两个小时去除血水和排骨上的脏东西。浸泡好的排骨洗干净,放入碗中,加入一勺淀粉,蒜蓉,辣椒粉,鸡精,老抽,蚝油,十三香粉,糖。
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步骤2/8
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抓拌均匀,腌制1小时
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步骤3/8
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砂锅中放葱,干辣椒,八角,生姜片
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步骤4/8
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把排骨放进去。
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步骤5/8
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倒入一罐啤酒。
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步骤6/8
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大火烧开,中小火慢炖。
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步骤7/8
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大概炖40分钟左右,关火,撒点葱花。
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最后一步
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开吃啦。
健康又美味,不用放油,可以加入自己喜欢吃的蔬菜。
味道好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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