⭐鸭血粉丝汤⭐
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步骤1/6
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粉丝用开水先泡约30分钟,捞起沥干水份待用,食材准备如图所示
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步骤2/6
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鸭血切片下锅过水去味,这样鸭血再次和粉丝煮的时候才不容易断开
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步骤3/6
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锅里放油烧热,放入姜丝下锅炒香,再放入油炸豆腐一起翻炒出香味
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步骤4/6
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翻炒好豆腐,加开水下锅,同时放调味料,盐,鸡精,少许料酒搅动均匀烧开
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步骤5/6
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锅里烧开放入粉丝,鸭血一起煮熟即可捞起,撒点胡椒粉。
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最后一步
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简单的一道鸭血粉丝汤就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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