好吃,又好做的千张卷金针菇,简单美味
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比肉还好吃!连吃三天都不腻的~千张卷金针菇,酱香浓郁,千张搭配金针菇,也太下饭了看做法简单一学就会,你们一定要试试呀~
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千卡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
千张
几张(我用了2张量随意)
、
金针菇
适量
、
盐
少许
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
蒜头
5-6瓣
、
水淀粉
半碗
、
老抽
1勺
、
香醋
1勺
、
白糖
半勺
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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我们先调酱汁两勺生抽一勺老抽一勺耗油半勺白糖一勺淀粉半碗清水搅拌均匀
-
步骤2/3
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1.金针菇洗净,2.千张切长条,取-撮金针菇卷起牙签固定3油热放千张卷金针菇,煎至两面微黄;4.放蒜末煸香,倒入酱汁,5.小火翻动几次千张金针菇,煮至浓稠即可
-
最后一步
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就这样完成啦,简单吧
小贴士
油不要太热,容易溅出来,小心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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