冰激凌
浏览 10379 · 收藏 57
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋黄加糖用电动打蛋器打至体积变大,颜色变黄,牛奶小火加热冒泡,慢慢倒入蛋黄糊里,加盐,边倒边搅拌,然后再把搅拌好的牛奶蛋黄液倒回奶锅里,小火加热至微微沸腾,期间不停搅拌,避免结块,糊底
-
步骤2/4
点击查看大图
加热好的液体放凉,淡奶油打至有纹路,可以裱花那种状态,然后混合蛋奶液,这时候想做什么口味就加入适量的粉类,搅拌均匀,放入冰箱冷冻就可以了。
-
步骤3/4
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
换个做法
冰激凌的其他做法
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
冰激凌
9014人看过 -
自制多口味冰激凌
77569人看过 -
自制简易冰激凌
218116人看过 -
冰激凌
99051人看过 -
自制冰激凌(冰激凌粉)
502394人看过 -
冰激凌
219407人看过 -
冰激凌
196864人看过 -
冰激凌
41097人看过 -
经典冰激凌(无冰激凌机)
127923人看过 -
芦笋炒口蘑
4805778人看过 -
香烤鸡翅
15333669人看过 -
狂甩路边摊,用空气炸锅解锁孜然香肠薯条解馋又过瘾
11894人看过