冰激凌
浏览 10260 · 收藏 57
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋黄加糖用电动打蛋器打至体积变大,颜色变黄,牛奶小火加热冒泡,慢慢倒入蛋黄糊里,加盐,边倒边搅拌,然后再把搅拌好的牛奶蛋黄液倒回奶锅里,小火加热至微微沸腾,期间不停搅拌,避免结块,糊底
-
步骤2/4
点击查看大图
加热好的液体放凉,淡奶油打至有纹路,可以裱花那种状态,然后混合蛋奶液,这时候想做什么口味就加入适量的粉类,搅拌均匀,放入冰箱冷冻就可以了。
-
步骤3/4
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
换个做法
冰激凌的其他做法
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
奥利奥冰激凌
167344人看过 -
冰激凌
67819人看过 -
冰激凌
219141人看过 -
冰激凌
8825人看过 -
凉拌茄子
21133935人看过 -
香烤鸡翅
15323306人看过 -
冰激凌
98888人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
252582人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5154119人看过 -
#舌尖上的端午#自制冰激凌
134561人看过 -
#夏日撩人滋味#奥利奥冰淇淋
496347人看过 -
自制冰激凌无蛋版(4种口味)
69914人看过