锅包肉
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需材料,葱姜切丝,香菜切段,蒜切沫,里脊肉切五毫米左右厚片
-
步骤2/11
点击查看大图
用手抓匀,腌制2分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
用清水冲洗,撰干水分
-
步骤4/11
点击查看大图
适量盐,腌制几分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
抓糊
-
步骤6/11
点击查看大图
调好料汁
-
步骤7/11
点击查看大图
五成油温,将肉片滑入锅内,小心别烫手
-
步骤8/11
点击查看大图
炸成如图所示
-
步骤9/11
点击查看大图
油温再次升高,进行复炸
-
步骤10/11
点击查看大图
颜色还可以吧,
-
最后一步
点击查看大图
锅中留少许底油,倒入事先调好的料汁,倒入肉片,然后再倒入配菜大火翻炒均匀,最后出锅装盘,撒上香菜段,开吃吧!
抓糊的时候放一勺水,两勺油,4勺土豆淀粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27 · 黑龙江省
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5409836人看过 -
凉拌白菜
4193349人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16570521人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11570741人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25538737人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4783134人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18295710人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3593392人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
2989163人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8862661人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6698238人看过 -
快手糖醋排骨
2773355人看过