鸡蛋酱
老爸最拿手的之一 烟花来了,下了好几天的雨,像是提前到了秋季 莫名的,秋天就会想起各种蒸的菜肴,比如红薯,茄子,南瓜,和老爸最爱的新土豆,秋天最新的收获的味道 配上一碗鸡蛋酱,吃到撑 前年秋天还在一起烀一锅一锅的吃,自己还在讲他就是个土豆脑袋,去年斯人就已远去,子欲养而亲不待,只有在每个特殊的时节和日子,会格外的想念 我会把这份味道の记忆,复刻给我的后代,想也是一种传承吧
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步骤1/8
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鸡蛋加一点料酒打散
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步骤2/8
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加大酱和匀
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步骤3/8
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差不多这样
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步骤4/8
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辣椒切丁
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步骤5/8
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和匀
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步骤6/8
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加葱花和匀
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步骤7/8
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上锅蒸约25分钟
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最后一步
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熟透即可,趁热吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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