莲藕蒸肉饼
莲藕蒸肉饼,清爽鲜香,超好吃! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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肉糜最好选用7分瘦三分肥的,这样蒸出来的肉饼好吃
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步骤3/8
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莲藕和生姜分别去皮剁成末备用
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步骤4/8
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把莲藕末和生姜末一起倒入肉糜中,加入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋拌匀备用
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步骤5/8
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拌匀的肉糜倒入盆中,整成肉饼状上锅蒸20分钟左右至熟
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步骤6/8
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蒸熟取出
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步骤7/8
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撒上葱花
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最后一步
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开吃,超级美味哦
肉糜中加一个鸡蛋一起拌匀蒸,这样蒸出来的肉饼比较嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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