古早蛋糕
作者偷懒了,你们就看图吧
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步骤1/12
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65克黄油加热至沸腾
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步骤2/12
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100克低筋粉,65克黄油搅拌均匀。
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步骤3/12
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加入80克牛奶
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步骤4/12
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加入5颗蛋黄
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步骤5/12
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加入5颗蛋清,90克糖,几滴柠檬汁
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步骤6/12
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打至小弯勾状
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步骤7/12
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加入蛋黄糊,充分搅拌均匀
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步骤8/12
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倒入铺了油纸的吐司模具中
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步骤9/12
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烤盘中加入温水
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步骤10/12
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水浴法,上下火150摄氏度,烘烤一小时。
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步骤11/12
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同上
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最后一步
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QQ弹弹的蛋糕入口即化,非常好吃
QQ弹弹的蛋糕入口即化,非常好吃,可以用来招待客人或小朋友。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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