不会柴不会柴的香菜拌牛肉
绝绝子地好吃,一点儿也不柴,嫩滑的很,200%的推荐!
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步骤1/11
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牛里脊切片。
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步骤2/11
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将腌制牛肉的料放入牛肉中。
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步骤3/11
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用手抓匀后,放入冰箱冷藏一小时以上。
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步骤4/11
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锅中放入适量的水烧开,将腌制好的牛肉放入水中。
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稍微定型后再用筷子拨散(不要一开始下锅就拨散)。
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步骤6/11
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在沸水中煮两分钟后捞出。
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在牛肉上撒上辣椒粉、白芝麻和蒜末。
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步骤8/11
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锅中加热适量的油浇到牛肉上。
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步骤9/11
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依次放入调味料中的生抽,醋和糖。
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步骤10/11
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再放入香菜拌匀。
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最后一步
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绝绝子地好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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