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京酱肉丝夹馍的做法

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京酱肉丝夹馍

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食材清单加入采购清单

猪瘦肉 200克

、

黑木耳 200克

、

小葱 3根

、

黄瓜半根

、

淀粉 1勺

、

耗油 1勺

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

甜面酱 2勺

、

馒头 4个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备的材料
步骤2/10 点击查看大图
小葱切丝，黄瓜切丝，黑木耳洗净切丝，猪肉切丝用料酒，耗油，油腌制五分钟，加入适量淀粉拌匀备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅烧热，放入油爆香蒜蓉
步骤4/10 点击查看大图
加入肉丝，木耳翻炒
步骤5/10 点击查看大图
加入豆瓣酱，老抽，料酒，鸡精，盐，糖调味。
步骤6/10 点击查看大图
起锅前放入葱丝，装盘备用。
步骤7/10 点击查看大图
用三明治机将馒头烙五分钟
步骤8/10 点击查看大图
把馒头对半切开放入黄瓜丝，京酱肉丝，就可以啦！
步骤9/10 点击查看大图
夏日肉夹馍，自己做，干净料足
最后一步点击查看大图
剩下的京酱肉丝，还可以做一份凉面。将拉面煮熟，过冷水，铺在底下。上面放黄瓜丝，京酱肉丝，煎蛋，一份好吃的凉面就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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