炸酥肉，糖醋里脊，鱼香肉丝
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这道菜刚哈好的可以直接吃，就是小酥肉，也可以做成糖醋肉，也可以做成鱼香肉丝，当然也可以红烧，哄菜，咸汤……万能配料
营养分析
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57克
124克
5克
1028
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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烹饪步骤
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步骤1/8
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我所用鸡胸肉，通常大家都会用到猪肉(香)切条，首先细条会比较酥脆，粗条偏软，腌制方法简单，我用的奥尔良直接腌制的
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步骤2/8
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先调好黏糊，个人认为用鸡蛋炸的会偏软……所以不放，加入面粉，淀粉少许，油少许，小苏打少许，盐，五香粉(总之咸切有点味道就可以)
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步骤3/8
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也不要太细，不然不好挂面胡，薄薄一层，有些人喜欢面粉多的，就可以稠糊点，
步骤4/8
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发布于 2021-07-27
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