番茄肉酱意面(简易版)
番茄肉酱意面想必大家都不陌生,传统的肉酱意面制作工序和用料都相对繁琐,今天给大家介绍一个适合家庭的简易版肉酱意面,用到的食材也是简单易得的,希望大家喜欢。 ps:配方中是三人份
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步骤1/21
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番茄去皮
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步骤2/21
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切成小块
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步骤3/21
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大蒜切片
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步骤4/21
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洋葱切碎
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步骤5/21
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平底锅烧热,加橄榄油,放入一半洋葱碎和大蒜片翻炒至洋葱变软
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步骤6/21
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加牛肉馅翻炒均匀
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步骤7/21
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加黑胡椒粒
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步骤8/21
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洒料酒,炒匀出锅备用
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步骤9/21
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锅烧热,放橄榄油,放入剩余的洋葱碎和大蒜片
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步骤10/21
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加西红柿,加盖焖两分钟,开盖用铲子将西红柿弄碎
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步骤11/21
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加盐
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步骤12/21
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加番茄酱
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步骤13/21
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翻炒均匀
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步骤14/21
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加水淀粉
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步骤15/21
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加欧芹碎
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步骤16/21
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加蒜泥,炒匀,肉酱就做好了
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步骤17/21
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开水中加适量橄榄油和盐
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步骤18/21
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下两把意面
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步骤19/21
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开盖煮八分钟,至面条变软可夹断
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步骤20/21
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出锅装盘,淋上肉酱,洒上乳酪粉,美味的番茄肉酱面就做好了
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最后一步
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肉酱可以多做一些冷冻起来,随吃随热,快手又美味
1、欧芹碎可以用芹菜丁代替,需要和洋葱一起炒熟
2、乳酪粉没有可不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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