清蒸龙利鱼
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步骤1/12
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准备食材,龙利鱼解冻后冲洗干净,用厨房纸吸干水分。
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步骤2/12
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先涂抹一层料酒。再切片。厚度随意,然后撒盐
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步骤3/12
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最后加豆豉、花椒粒、生姜
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步骤4/12
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放入蒸烤箱
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步骤5/12
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100度蒸8分钟
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步骤6/12
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如果是普通蒸锅,水开看时间
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步骤7/12
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切好小葱和米椒
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步骤8/12
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锅中倒入食用油加热
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步骤9/12
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蒸好的龙利鱼取出倒掉一点汤汁,再淋生抽和热油
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步骤10/12
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热油要直接淋在葱段和米椒上
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步骤11/12
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超级好吃的清蒸龙利鱼
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最后一步
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很嫩哦!
调味品根据自家口味添加。
小米椒可以不放或者多加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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