专治夏天没胃口!汤这样做一辈子都喝不够!
今天我们来一个低脂美味的酸辣汤吧,酸辣开胃过瘾,我能喝一辈子都不够炒鸡好喝还不胖哟~
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步骤1/9
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准备好所需食材:西红柿去皮切成小块,鸡蛋打散,金针菇撕开,火腿肠和木耳切成丝,豆腐切小块,香菜切末
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步骤2/9
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锅中倒少许油,油热放入西红柿翻炒出汤汁
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步骤3/9
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倒入适量的清水
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步骤4/9
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煮开放入金针菇、木耳、豆腐和火腿丝
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步骤5/9
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再次烧开+2勺陈醋+1勺生抽+1勺老抽
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步骤6/9
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淋入水淀粉勾芡,煮至浓稠
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步骤7/9
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浇入蛋液,蛋花浮起关火
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步骤8/9
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撒入香菜末+少许盐+1小勺胡椒粉,轻轻搅拌均匀盛出即可
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最后一步
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喝一口酸辣开胃爽口~
因为有嫩豆腐尽量不要用力搅拌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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