红烧肉丸子
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每天吃炒肉是不是吃腻了,那就来道红烧肉丸子吧,汤汁浓郁入口留香 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
营养分析
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266克
39克
32克
2635
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉馅
400克
、
小葱
1棵
、
姜末
适量
、
胡椒粉
少许
、
蛋清
1个
、
淀粉
10克
、
红烧汁:植物油
适量
、
红烧汁:生抽
2勺
、
红烧汁:蚝油
1勺
、
红烧汁:白糖
1勺
、
红烧汁:姜
2勺
、
红烧汁:盐
半茶匙
、
红烧汁:水
1小碗
、
红烧汁:水淀粉
适量
、
芝麻油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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做肉圆五花肉或者肥瘦相间的肉最好,八角桂皮大蒜姜葱用热水泡好
-
步骤2/8
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把肉放绞肉机搅碎,放入盐鸡精胡椒粉生抽料酒鸡蛋生粉芝麻油,搅拌均匀
-
步骤3/8
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朝一个方向搅拌,五分钟就可以
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-07-27
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