黄桃罐头
以前都是妈妈做给吃,现在自己也学会了。妈妈再也不用担心吃不到罐头了(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ可以给宝宝做的吃๑•́₃•̀๑
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步骤1/11
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桃子要买'金童'或者'黄金桃'。'黄金桃'最好,只要成熟就好,不需要熟透,熟透做出来的罐头不好吃。这两种桃削皮后果肉是金黄色。今年买了100斤๑•́₃•̀๑
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桃子去皮,用的'金童',果肉黄色的。
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削皮后放入盆中洗干净。
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洗净的桃子一切为二。
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去除桃核。
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果肉切成橘子瓣形状,小桃可以一切为二。,大桃一切为四或者六。再用水清洗干净。
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步骤7/11
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玻璃瓶刷干净,桃装入玻璃瓶中。我用的差不多750毫升那么大的玻璃瓶,大概可以放一斤桃。大家可以选择适合自己家里锅大小的玻璃瓶。玻璃瓶的盖子一定要保证是新的,这样才会密封。
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步骤8/11
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两勺白糖,两勺冰糖,再加入凉白开水或凉水或矿泉水,到玻璃瓶瓶颈位置,差不多快满了也可以,但水不宜过满,然后拧紧盖。温馨提示:也可以只放白糖或者冰糖,放多少的量可以根据个人家庭喜好来定,一般至少三勺,这样汤水会比较粘稠。
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步骤9/11
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蒸馒头的锅蒸黄桃罐头即可。锅里放水,放入瓶装黄桃,锅中水可以没过瓶子二分之一就可以。开锅蒸15分钟。家里有蒸箱的也可以用蒸箱,也是开锅蒸15分钟。
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步骤10/11
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100斤桃子出锅90瓶,存放两年都可以(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
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最后一步
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去除桃核的工具,如果当地没有售卖的,大家可以去网购。很便宜,几块钱。
1.桃子要用“金童”或者“黄金桃”,果肉黄色。
2.糖可以选择白砂糖或者白冰糖的任何一个也可以。
3.水放凉白开水或者凉水或者矿泉水都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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