小炒西兰花
西兰花是非常有营养的一道蔬菜的食材,多吃对身体有好处,加了木耳,鸡蛋,胡萝卜,有颜值有营养又美味! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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西兰花加食用小苏打泡十分钟,去除残留农药,然后投洗干净
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步骤2/9
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泡好的木耳撕成小朵
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胡萝卜切菱形片
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炒好的鸡蛋备用
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锅中做水,水开焯西兰花胡萝卜,40秒盛出备用
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步骤6/9
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起锅倒油,煸香蒜片,倒入西兰花胡萝卜,翻炒几下,倒入木耳鸡蛋
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加入料酒,蚝油,生抽,鸡精,盐,小火翻炒均匀
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步骤8/9
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倒入薄薄的水淀粉,翻炒均匀出锅
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最后一步
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装盘,喜欢这个颜色,很有食欲
有颜值又美味,生抽一勺就够了,因为还有蚝油,颜色不要深了,否则影响颜值,很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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