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欧姆蛋奥利给！的做法

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欧姆蛋奥利给！

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绝绝子！这个欧姆蛋我要封神！各大博主都做了欧姆蛋平平不起眼的样貌真的好吃吗？我今天试了试蛋糕口感绵软细腻绝了！参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

盐 1/4茶匙

、

白砂糖 8克

、

柠檬汁 3滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好基本食材
步骤2/9 点击查看大图
蛋黄蛋白分离在无油无水的盆内蛋黄搅拌均匀。蛋白加入白砂糖，柠檬汁
步骤3/9 点击查看大图
打蛋器打发
步骤4/9 点击查看大图
提起出现小弯勾就可以啦
步骤5/9 点击查看大图
把蛋白霜和蛋黄翻拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
平底锅刷黄油，倒入面糊摊平，小火焖三到五分钟
步骤7/9 点击查看大图
时间到了后慢慢铲起来，对折盛盘就好啦！
步骤8/9 点击查看大图
撒酸奶和水果麦片
最后一步点击查看大图
口感像蛋糕细腻绵软好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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