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丰富餐桌味|捞汁花甲|开胃小食

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最近天气实在太热了,吃饭毫无胃口,突然想到这道酸酸辣辣的捞汁花甲,马上就安排了起来。这样的味道真是两斤花甲都不够吃呢! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1.花甲吐沙有个小妙招:除了加入香油和食盐之外,在煮之前10分钟,洗干净,倒入没过花甲的清水,倒2勺高度白酒,也有助于花甲吐沙 2.放入冰箱冷藏4-8个小时,会更好吃 3.喜欢吃重口味的可以再加几个小米辣 4.喜欢吃清淡一点的减少小米辣和米醋的量

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-26

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