咸蛋黄肉松酥~解锁蛋挞皮的新吃法
今天利用蛋挞皮来做一道下午茶点心~咸蛋黄肉松酥
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步骤1/12
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蛋挞皮取出解冻
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准备食材
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咸蛋取蛋黄压碎
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步骤4/12
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加入肉松，色拉酱
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步骤5/12
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搅拌均匀
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步骤6/12
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把咸蛋黄肉松馅放入蛋挞内
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步骤7/12
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对折捏紧，用叉子压一下，再把锡纸拿掉，烤箱上下火预热200度
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步骤8/12
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取一个新鲜鸡蛋黄
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步骤9/12
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打碎，刷在表面
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步骤10/12
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撒上黑芝麻
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步骤11/12
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放进预热好的烤箱，烤15分钟即可。
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最后一步
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蛋挞皮奶香浓郁，口感酥脆，微微带点咸味，加上微咸的咸蛋黄肉松馅，我家娃一口气吃了4个！
图中的馅料只够包5个，我又加了同样的多的馅料。
这个天气不用提早多少时间解冻蛋挞皮，拌馅的时间足够解冻了，太软了不好操作！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-26
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